Biscuits rigolos
Faire une pâte sablée :
- 250 gr de farine
- 125 gr de sucre
- 1 œufs
- 100 gr de beurre mou
- Quelques pépites de chocolat
- Du nutella
1- Mélanger l’œuf avec le sucre. Ajouter la farine puis le beurre mou.
2- Malaxer à la main puis étaler la pâte finement au rouleau.
Laissez reposer un peu au frigo.
3- Découper des ronds à l'aide d'un emporte pièce et les placer sur une plaque de cuisson puis insérer deux pépites de chocolat sur chaque biscuit pour former les yeux.
Cuire 12-15 minutes.
Laisser refroidir puis tremper le haut des biscuits dans le chocolat chaud et dessiner la bouche à l'aide d'un cure-dent. Laisser refroidir sur du papier cuisson.
