Boulettes de veau à la provençale

Publié le par Sophie

Boulettes de veau à la provençale

15 boulettes de veau

2 petits oignons

1 boite de tomates pelées en morceaux

herbe de Provence

piment doux

1- Dans une grande poêle faire revenir les oignons coupés en morceaux avec le beurre.

2- Puis faire dorer les boulettes de veau. Saler et poivrer.

3- Ajouter les tomates pelées en morceaux, les herbes de Provence, un peu de piment.

4- Réduire le feu et faire mijoter environ 30 minutes.

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