Saumon et son crumble chorizo-parmesan

Publié le par Sophie

Saumon et son crumble chorizo-parmesan

Pour 2 personnes :

2 morceaux de saumon (ici 280 gr)

1/2 chorizo doux

6 càs de parmesan râpé

4 càs de chapelure

10 gr de beurre

Préchauffer le four à 200°

1- Couper le chorizo en tranches et le mixez

2- Mélanger ensuite avec le parmesan et la chapelure du bout des doigts

3- Déposer le poisson dans un plat allant au four et recouvrez le avec le crumble.

4- Déposer quelques morceaux de beurre sur le crumble

4- Cuire 30 minutes

Délicieux

Saumon et son crumble chorizo-parmesan

Publié dans Poissons

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Desse 12/09/2014 17:47

Quelle assiette! Ce doit être un délice!