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Petits bonhommes aux fraises

Petits bonhommes aux fraises

Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 60 gr de beurre - 30 gr de poudre d'amande - 10 gr de poudre de noisettes - 70 gr de sucre glace - 20 gr de farine - 20 gr de sucre vanillée - 40 gr de fraises 1- Faire fondre le beurre jusqu'à obtenir une couleur noisette,...

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Tartelettes lemon curd - framboises

Tartelettes lemon curd - framboises

Dans un premier temps il faut réaliser une pâte sablée. Ingrédients pour environ 40 tartelettes : - 250 gr de farine - 125 gr de sucre - 1 œuf - 100 gr de beurre 1- Mélanger l’œuf avec le sucre 2- Ajouter la farine puis le beurre mou 3- Malaxez à la main...

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