Dans la cuisine de Sophie...

Voici une deuxième réalisation de mon apéro de Noël : 1- Découper en 6 des pains Pita afin de former des triangles. 2- Pour les pieds des sapins, insérer des petits bâtons de bretzel. 3- Ensuite tartinez de guacamole et parsemez de petits dés de poivrons...

Voici une de mes réalisations pour l'apéro de noël. Des petits bonhommes confectionnés avec des rondelles de carottes et des cures dents pour les tenir debout, des tomates cerise pour le corps, des petites boules de mozzarella pour la tête, et des demies...

Ingrédients : Pour la génoise : 4 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique Pour la ganache : 350 de crème entière 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace 12 Ferrero Rochers Pour la décoration : sucre glace...

Merci à Gwen pour cette recette simplissime et tellement bonne... on s'est régalé !!! Ingrédients pour 6 tartelettes : 1 pâte feuilletée Moutarde à l'ancienne un Boursin 3-4 tomates un peu de gruyère de la chapelure 1- Découpez la pâte feuilletée en 6...

Dans un premier temps il faut réaliser une pâte sablée. Ingrédients pour environ 40 tartelettes : - 250 gr de farine - 125 gr de sucre - 1 œuf - 100 gr de beurre 1- Mélanger l’œuf avec le sucre 2- Ajouter la farine puis le beurre mou 3- Malaxez à la main...

Voici le gâteau réalisé pour le premier anniversaire d'Emmy. Recette simple d' un fondant au chocolat recouvert de pâte à sucre. Pour le fondant : Ingrédients : - 200 g de chocolat à cuire -100 g de beurre - 100 g de sucre - 5 œufs - 4 cuillères à soupe...

Ingrédients pour 4 ramequins : 100 gr de chocolat 3 œufs 1 sachet de sucre vanillée 1- Cassez le chocolat dans un saladier et le faire fondre. 2- Dans un saladier battre les blancs en neige ferme. 3- Quand le chocolat est fondu incorporer les jaunes d’œufs,...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 140 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre 2 œufs 75 gr de beurre mou 1 jaune d’œuf délayer avec un peu de lait 1 -Dérouler une première pâte feuilletée et la piquer généreusement avec une fourchette. 2- Dans un saladier...