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Une pizza mon cœur...

Une pizza mon cœur...

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - coulis de tomate - origan - bacon - mozzarella 1- A l'aide d'un emporte pièces en forme de cœur découper la pâte feuilletée. Déposer les cœurs sur une feuille de cuisson. 2- Mélanger le coulis de tomate avec l'origan,...

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Coeurs feuilletées

Coeurs feuilletées

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - moutarde à l'ancienne - gruyère râpé 1- Dérouler la pâte feuilletée et la badigeonner de moutarde, puis de fromage. 2- Rouler la pâte de chaque coté vers l’intérieur pour former comme des palmiers. 3- Découper des morceaux...

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Macarons au carambars

Macarons au carambars

La recette des coques est la même qu'utilisé pour les macarons au caramel (lien ci-après) Pour la ganache carambars : 8 carambars 50 gr de crème liquide Dans une casserole faire fondre les carambars avec la crème. Lorsque le mélange est homogène retirer...

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Crème menthe chocolat

Crème menthe chocolat

Ingrédients : - 150 gr de chocolat type After eight - 500 ml de lait - 25 gr de maïzena. 1- Écraser les morceaux de chocolat avec un mixer. 2- Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le lait et la maïzena puis laissez cuire à feux doux sans cesser...

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Les petites souris

Les petites souris

1- Couper une fraise en deux. 2- Avec un carambar légèrement fondu faire des petites boules pour les yeux et une petite queue. 3- Déposer deux amandes effilées pour faire les oreilles.

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Tartelettes tomates-moutarde

Tartelettes tomates-moutarde

Ingrédients pour 30 tartelettes - 1 rouleau de pâte feuilletée - Quelques tomates cerises - 1 boule de mozzarella - De la moutarde 1- Découper des ronds d'environ 6 cm à l'aide d'un emporte pièces 2- Les déposer dans un moule tartelettes. 3- Bien piquer...

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Boulettes de veau à la provençale

Boulettes de veau à la provençale

15 boulettes de veau 2 petits oignons 1 boite de tomates pelées en morceaux herbe de Provence piment doux 1- Dans une grande poêle faire revenir les oignons coupés en morceaux avec le beurre. 2- Puis faire dorer les boulettes de veau. Saler et poivrer....

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Cake Lardons Moutarde

Cake Lardons Moutarde

Pour 2 petits cakes - 100 gr de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 50 ml de beurre fondu - 80 ml de lait - 100 gr de gruyère râpé - 100 gr de lardons - 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne Mélanger les œufs, le lait et le beurre fondu puis...

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Paniers aux olives

Paniers aux olives

Pour 20 paniers 1 rouleau de pâte feuilletée Sauce tomate ( ou concentré de tomate + un peu d'eau) Des herbes de Provence Des olives dénoyautée Un jaune d'oeuf mélangé avec un peu de lait Préparation : - Étaler la pâte feuilletée. - Sur les 3/4 de cette...

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