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17 articles avec aperos

Rouleaux de légumes croquants

Rouleaux de légumes croquants

Ingrédients : il vous faut 1 concombre, 2 carottes, 5-6 radis, une demie boite de fromage frais, l'équivalent d'une petite boite de thon, un peu de persil, sel et poivre. Facile à réaliser pour un apéro plutôt light... 1- Éplucher le concombre avec un...

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Tartines impro pour l'apéro

Tartines impro pour l'apéro

Tartines tomate-basilic : Ingrédients : Avec le reste d'une baguette de la veille, quelques feuilles de basilic, un peu de concentré de tomates et du gruyère rapé. Préchauffer le four à 180°. Découper la baguette en tronçons et les déposer sur une feuille...

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Sapins guacamole et poivrons

Sapins guacamole et poivrons

Voici une deuxième réalisation de mon apéro de Noël : 1- Découper en 6 des pains Pita afin de former des triangles. 2- Pour les pieds des sapins, insérer des petits bâtons de bretzel. 3- Ensuite tartinez de guacamole et parsemez de petits dés de poivrons...

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Petits bonhommes de neige

Petits bonhommes de neige

Voici une de mes réalisations pour l'apéro de noël. Des petits bonhommes confectionnés avec des rondelles de carottes et des cures dents pour les tenir debout, des tomates cerise pour le corps, des petites boules de mozzarella pour la tête, et des demies...

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Mini Quiches

Mini Quiches

Pour 30 mini Quiches : - 1 pâte brisée - 4 oeufs - 200 ml de crème liquide - 100 gr de lardons allumettes - 50 gr Fromage râpe sel et poivre 1- A l'aide d'un emporte pièce découper dans la pâte brisée des ronds du diamètre de votre moule mini tartelettes....

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Samoussas Poulet Curry

Samoussas Poulet Curry

Ingrédients pour environs 30 samoussas : - 8 Feuilles de brick - 250ml de crème épaisse - 3 càc de curry -- 150 gr d' émincés de poulet 1- Découper 4 bandes dans chaque feuilles de brick. 2- Garnir avec le mélange crème -curry et quelques morceaux de...

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Mini Eclairs au curry

Mini Eclairs au curry

Ingrédients (pour 36 mini éclairs) Pour la pâte à choux au curry (recette réalisée au cook'in): - 200 gr d'eau - 90 gr de beurre - 1/2 Càc de sel - 1 càc de sucre - 110 gr de farine - 4 œufs - 1 CàS de curry 1- Préchauffez le four à 180°. 2- Dans le bol...

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Une pizza mon cœur...

Une pizza mon cœur...

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - coulis de tomate - origan - bacon - mozzarella 1- A l'aide d'un emporte pièces en forme de cœur découper la pâte feuilletée. Déposer les cœurs sur une feuille de cuisson. 2- Mélanger le coulis de tomate avec l'origan,...

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