750 grammes
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pain

La tortue - Pain Blanc

La tortue - Pain Blanc

Pour une belle tortue : 500 gr de farine 300-320 gr d'eau tiède 1 sachet de levure "gourmandises" Dans un saladier mélanger l'eau et la levure puis ajouter la farine Pétrir un quart d'heure la pâte : Elle doit être transparente Laisser ensuite reposer...

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