Quiches bacon-courgettes-vache qui rit

Ingrédients :

1 courgette

100 gr d' allumettes de bacon

1 pate feuilletée

5 vaches qui rit

120 ml crème liquide

2 oeufs

1 pot de fromage blanc

50 gr gruyère

Sel + poivre

1- Prechauffer le four à 180º et placer les empreintes sur la plaque alu.

2- Dans une poele cuire la courgette coupées en dés et le bacon.

3- Mélanger les oeufs, la creme, le fromage blanc, le sel et le poivre.

4- Avec un découpoir faites des disques de pâte et foncer les empreintes. Bien piquer la pâte.

5- Déposer dans chaque empreinte cougettes, bacon, des morceaux de vache qui rit, un peu de fromage râpé et recouvrir du mélange crème/oeufs.

6- Enfourner à 180º pendant 15 - 20 minutes.