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Poulet curry - noix de cajou

Poulet curry - noix de cajou

Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escaloppes de poulet - 1 petit oignon - 100 gr de noix de cajou - 2 yahourt brassés nature - Curry - Mélange d'épices indiennes - Sel et poivre - Crème fraiche épaisse 1- Dans un saladier faire mariner au moins deux...

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Mini Eclairs au curry

Mini Eclairs au curry

Ingrédients (pour 36 mini éclairs) Pour la pâte à choux au curry (recette réalisée au cook'in): - 200 gr d'eau - 90 gr de beurre - 1/2 Càc de sel - 1 càc de sucre - 110 gr de farine - 4 œufs - 1 CàS de curry 1- Préchauffez le four à 180°. 2- Dans le bol...

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Poulet sauce moutarde-curry

Poulet sauce moutarde-curry

Recette faite au Cook'in   Ingrédients : - 4 cuisses de poulet - 1 courgette - 1 poivron - 1 cube Or ou de volaille - 500 ml d'eau - 1oo ml de crème fraîche liquide 15 % - 1 grosse càs de moutarde - 1 oignon - 1 càs d'huile d'olive - 1 càs de maïzena...

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Les pandas

Les pandas

Ingrédients : 200 gr de farine 150 gr de beurre très mou pincée de sel 1/2 càc de vanille en poudre un peu de cacao en poudre non sucré film alimentaire plastique 1- Mélanger le beurre mou et le sucre glace au fouet. Ajouter la vanille et une pincée de...

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Tartelettes au Toblerone

Tartelettes au Toblerone

Ingrédients: 1 pâte brisée (toute prête) Pour la ganache : 150 gr de Toblerone et 100 ml de crème liquide 1- Etaler la pâte brisé dans 6 moules à tartelettes et les faire cuire à blanc : 20 minutes à 180 °. Il faut bien piquer la pâte pour qu'elle ne...

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Les escargots

Les escargots

Après les petites souris, voici la réalisation du jour : les escargots... Ingrédients pour la génoise : 4 œufs 100 gr de sucre 100 gr farine 2 gr de levure. du nutella 1- Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2- Ajouter la...

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Poulet et son riz courgette-chorizo

Poulet et son riz courgette-chorizo

Ingrédients pour 3-4 personnes 125 gr de riz long. 1 boite moyenne de pulpe de tomate 1/2 chorizo 1 courgette une dizaine de petit pillons de poulet 1- Dans un plat allant au four déposer les pillons de poulet avec un peu d'huile d'olive. Laissez cuire...

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Soufflés au Kinder

Soufflés au Kinder

Pour 20 soufflés : 6 œufs 100 gr de farine 150 gr de sucre 160 gr de chocolat 190 gr de beurre 20 carrés de barre kinder 1- Dans un saladier mélangez au fouet les œufs, la farine et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2- Faire fondre le chocolat...

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Tartelettes kiwi-Ananas

Tartelettes kiwi-Ananas

Ingrédients pour 20 tartelettes : 1 pâte feuilletée 40 gr de confiture de kiwi-Ananas 45 gr de poudre d'amande 60 gr de sucre 1 œuf 35 gr de crème épaisse 1- Découper la pâte à l'aide d'un emporte pièce de la taille des empreintes tartelettes. 2- Dans...

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